จมูกข้าวสาลี: ประโยชน์และโทษ เคล็ดลับการสมัคร

จมูกข้าวสาลี: ประโยชน์และโทษ เคล็ดลับการสมัคร

ในโลกสมัยใหม่ เมื่อทุกชีวิตผ่านไปอย่างรวดเร็ว เป็นการยากที่จะไม่ชื่นชมสิ่งประดิษฐ์เช่นซีเรียลสำเร็จรูป คุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวชั้นหนึ่งในการทำอาหารจานนี้และรับอาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

แต่มีประโยชน์อย่างที่พวกเขาพูดหรือไม่?

จานอะไรที่สามารถเตรียมได้จากเกล็ดข้าวสาลี?

มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการทำเกล็ดข้าวสาลี คุณสามารถเทพวกเขาด้วยน้ำเดือดนมหรือครีมคุณสามารถปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ คุณสามารถปรุงในหม้อหุงช้า สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติที่หลากหลาย มีหลายสูตรตามผลิตภัณฑ์นี้

เหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงซีเรียลที่มีองค์ประกอบหลากหลายซึ่งเสนอให้เพิ่มเนย, นม, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือแยมเพื่อลิ้มรส คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์กับผลไม้, เบอร์รี่, ถั่ว

วัตถุดิบ:

วิธีทำอาหาร:

  1. สารทดแทนน้ำตาลจะละลายในน้ำซึ่งเทลงในซีเรียลจนพองตัว
  2. มีการเพิ่มไข่
  3. คุกกี้ถูกสร้างขึ้นด้วยช้อนหรือมือวางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

คุกกี้เหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน มีรสชาติที่ถูกใจ ไม่มีแป้งและน้ำตาล - แหล่งคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว

ประโยชน์ของข้าวสาลีรีดงอก

ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางชีวภาพสูง ประกอบด้วยวิตามิน B และ E ใยอาหาร สามารถใช้ในการเตรียมซีเรียลเพิ่มในขนมอบ ข้าวสาลีงอกมีรสชาติที่ถูกใจ ตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว และควบคุมการทำงานของลำไส้

เกล็ดข้าวสาลีงอกแบบแบนเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้สูงอายุ พวกเขาสามารถแนะนำให้ผู้ที่มีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นและดูแลสุขภาพของตนเอง องค์ประกอบของเกล็ดข้าวสาลีช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงระหว่างการทำงานหนักเกินไป และแนะนำในช่วงระยะเวลาพักฟื้นสำหรับโรคต่างๆ เช่น อาการลำไส้ใหญ่บวมน้ำ dysbacteriosis โรคกระเพาะ ฯลฯ

ข้าวสาลีอร่อยสำหรับผู้ที่กำลังไดเอท

นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเกล็ดจมูกข้าวสาลี พวกเขามีวิตามินและกรดอะมิโนซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพื่อรักษาสารอาหารในร่างกายและเพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุดในการลดน้ำหนัก ขอแนะนำให้เติมผลิตภัณฑ์นมหมัก การกินซีเรียลเป็นสิ่งที่ดีสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน

ด้วยการบริโภคเกล็ดข้าวสาลีเป็นประจำเพื่อลดน้ำหนัก ผลลัพธ์แรกสามารถเห็นได้ในหนึ่งสัปดาห์ นี่อาจเป็นการเอาทรายออกจากไต ล้างเกลือออกจากข้อต่อ ทำความสะอาดลำไส้ จำเป็นต้องพูด มันช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีและนำไปสู่ผลของการฟื้นฟูร่างกาย

หลายคนกังวลเกี่ยวกับวิธีการใช้เกล็ดจมูกข้าวสาลีอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

ไม่มีปัญหาในเรื่องนี้ สามารถเพิ่มลงในสลัดแอปเปิ้ลหรือแครอทรวมทั้งผสมกับชีสสับและกระเทียม

ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้สำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้อย่าคาดหวังว่าการรับประทานจะทำให้น้ำหนักลดลงทันที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับโภชนาการที่เหมาะสมโดยทั่วไป เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อให้ร่างกายไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดสารอาหาร

เกล็ดข้าวสาลีมีประโยชน์อย่างไรและมีอันตรายอย่างไร?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

  • เสริมสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
  • การกำจัดสารพิษสารพิษและเกลือ
  • การทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติ
  • การปรับปรุงการย่อยอาหาร;
  • ระดับน้ำตาลลดลง
  • ฟื้นฟูสภาพผม เล็บ ผิวหนัง
  • ส่งผลดีต่อระบบประสาท ระบบไหลเวียนโลหิต ระบบหัวใจและหลอดเลือด ฯลฯ

ประกอบด้วยแป้ง ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต ไอโอดีน โครเมียม วิตามินบี ฟอสฟอรัส และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ ซึ่งไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังจำเป็นสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพอย่างระมัดระวัง

การใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างเป็นอันตรายอาจทำให้ผู้ที่ไม่ทนต่อสารที่มีอยู่ในข้าวสาลี

นอกจากนี้ข้อห้ามในการรับประทานอาจเป็นแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะและโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร

ประโยชน์และประโยชน์ของการกินซีเรียลนั้นปฏิเสธไม่ได้ ความเร็วในการเตรียมอาหารช่วยประหยัดเวลาและความหลากหลายของอาหารที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ก็น่าประทับใจ

คุณสามารถซื้อจมูกข้าวสาลีในร้านค้าใดก็ได้ และการบริโภคเป็นประจำและการไม่มีข้อห้ามจะไม่เพียงปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ แต่ยังรับประกันอารมณ์ดี

นักโภชนาการคนใดจะบอกคุณว่าเมื่อเริ่มต่อสู้กับน้ำหนักเกิน คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและครบถ้วน หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำคือเกล็ดข้าวสาลี ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อดีและข้อดีที่สำคัญมากมาย มีตัวเลือกการทำอาหารหลายอย่าง เข้ากันได้ดีกับผลไม้ ถั่ว เบอร์รี่ ผลไม้แห้ง และผลิตภัณฑ์จากนม

วันนี้เราขอพูดในสองหัวข้อหลัก: "เกล็ดข้าวสาลี - ประโยชน์และโทษ" และวิธีการปรุงสะเก็ดเหล่านี้ให้ไม่เพียงดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วย

อย่าลืมทานข้าวเช้า

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารเช้าเป็นมื้อหนึ่งที่ไม่ควรข้าม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังลดน้ำหนัก เพื่อเติมพลังให้ทั้งวัน ให้ความร่าเริงและอารมณ์ดี ให้ความแข็งแกร่งสำหรับความสำเร็จในแต่ละวันในอนาคต - นี่คือภารกิจของอาหารเช้าของคุณ

ซีเรียลที่ประกอบด้วยซีเรียลเป็นกุญแจสู่ความร่าเริงและความอิ่มเอมที่อาหารเช้าจะมอบให้คุณ การรับประทานข้าวสาลีเกล็ดและซีเรียลในตอนเช้านั้นดีต่อร่างกาย การหุงข้าวอย่างรวดเร็ว ประหยัดเวลา และทำให้อร่อยได้ง่ายๆ

สะเก็ดข้าวสาลีสามารถนึ่งด้วยน้ำเดือด พวกเขาสามารถเติมนมเย็น kefir ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตหวาน เมื่อเติมน้ำผึ้งและถั่วลงไป คุณจะได้คลังของธาตุที่มีประโยชน์และวิตามินที่ซ่อนอยู่ในจานเดียว

ประโยชน์ของเกล็ดข้าวสาลี

มาพูดถึงเหตุผลที่สะเก็ดข้าวสาลีมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาก ความคิดเห็นที่เป็นบวกอย่างยิ่งและน่ายกย่อง พวกเขาคู่ควรกับการอนุมัตินี้หรือไม่? แน่นอนใช่

ประการแรกพวกมันมีประโยชน์มากสำหรับลำไส้เพราะมีเส้นใยจำนวนมาก การบริโภคเกล็ดข้าวสาลีทุกเช้า คุณจะลืมปัญหาเร่งด่วนของคนลดน้ำหนักอย่างอาการท้องผูกไปตลอดกาล ไม่มีอาการคลื่นไส้ ปวดท้อง ท้องอืด ฯลฯ

ประการที่สอง ซีเรียลมีรายการองค์ประกอบที่เหมาะสมพอสมควรจากตารางธาตุ ได้แก่ สังกะสีและทองแดง แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส แคลเซียมและสังกะสี โพแทสเซียมและแมกนีเซียม เหล็ก และอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ต้องพูดถึงวิตามิน: A, B1, D, E, B2, B3, B12

ประการที่สาม แพทย์มักจะใส่เกล็ดข้าวสาลีในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ พวกเขาสามารถช่วยเราให้รอดพ้นจากศัตรูเช่นคอเลสเตอรอล มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับหัวใจและหลอดเลือดคือเกล็ดจมูกข้าวสาลีซึ่งมีเส้นใยจำนวนมาก

พวกเขาบอกว่าเกล็ดข้าวสาลีที่คุณกินเป็นอาหารเช้าเป็นกุญแจสำคัญในการยืดอายุผิวที่อ่อนเยาว์ ปรับปรุงสภาพของเส้นผมและเล็บ

ซีเรียลซีเรียลเป็นเพียงความช่วยเหลือที่ดีในการต่อสู้กับโรคหวัดและโรคอักเสบ เบทาอีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเกล็ดข้าวสาลี ช่วยให้ร่างกายของเรารับมือกับการติดเชื้อประเภทต่างๆ ได้เร็วขึ้น ชะลอการอักเสบ ช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นและสมานแผล

ป้องกันมะเร็ง

จากการศึกษาพบว่า คนที่กินข้าวสาลีเกล็ดกับนม โยเกิร์ต kefir หรือน้ำผึ้งทุกวันเป็นอาหารเช้าช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดเนื้องอกมะเร็งได้อย่างมาก ตัวอย่างเช่น นักเลี้ยงลูกด้วยนมวิทยากล่าวว่าผู้หญิงที่ต้องการหลีกเลี่ยงมะเร็งเต้านมเพียงต้องการบริโภคข้าวสาลีเกล็ด 25-30 กรัมวันละครั้ง

เนื่องจากข้าวสาลีเกล็ดช่วยขจัดสารพิษและสารอันตรายต่างๆ ออกจากร่างกาย ผู้ที่รับประทานมันจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้

มาว่ากันถึงอันตรายของเกล็ดข้าวสาลี

ความจริงแล้วอาหารประเภทนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายคุณ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวอาจเป็นได้เฉพาะผู้ที่มีอาการแพ้ข้าวสาลีอย่างเรื้อรัง นอกจากนี้ จะไม่เป็นอันตรายหากคุณไม่เติมเกล็ดน้ำตาล ผลไม้แห้ง และถั่วในปริมาณมาก

ทำอาหารอย่างไร

เราต้องการบอกทันทีว่าควรทำซีเรียลเป็นอาหารเช้าด้วยการปรุงอาหาร ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าซีเรียลที่คุณเพียงแค่ต้องลวกด้วยน้ำเดือดและรอสองสามนาทีเพื่อให้พร้อมไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายมากนัก นอกจากนี้ตามกฎแล้วซีเรียลดังกล่าวมีสารเติมแต่งต่าง ๆ จำนวนมาก "ไม่จำเป็น" สำหรับร่างกายของเรา: สีย้อม, สารกันบูด, สารเพิ่มความข้น, รสชาติ ฯลฯ

บนชั้นวางของร้านค้า พยายามใช้แป้งสาลีซึ่งเป็นสูตรที่ใช้ทำอาหาร เราเอากระทะเล็ก ๆ แล้วเทน้ำลงไป (คุณสามารถรีดนมได้) เพิ่มเกลือหรือน้ำตาลตามต้องการและเพื่อลิ้มรส เราใส่ไฟ เราใส่ข้าวสาลีหรือเกล็ดซีเรียลอื่น ๆ ในอัตราส่วน 1: 2 และปรุงอาหารหลังจากอ่านเคล็ดลับการทำอาหารบนบรรจุภัณฑ์แล้ว โดยปกติเวลาในการปรุงอาหารคือสิบห้าถึงยี่สิบนาที สักพักคุณสามารถใส่โจ๊กบนจานใส่น้ำผึ้งถั่วหรือผลไม้ เฉพาะในกรณีนี้ด้วยสูตรดังกล่าวเท่านั้นโจ๊กจะไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอุดมไปด้วยกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

อย่ากลัวที่จะทดลอง

อย่างไรก็ตามซีเรียลทุกชนิดเข้ากันได้ดีไม่เพียง แต่กับส่วนผสมที่หวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักด้วย มันง่ายมากที่จะลดน้ำหนักในซีเรียล แต่หลายคนกลัวว่าพวกเขาจะเบื่อผลิตภัณฑ์นี้อย่างรวดเร็ว สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นหากคุณเปลี่ยนส่วนผสมที่เติมลงในเกล็ดข้าวสาลี รวมส่วนประกอบที่มีประโยชน์ต่างๆ เข้าด้วยกัน และทำให้ได้จานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ อย่ากลัวที่จะทดลองในด้านการทำอาหาร ปรุงแพนเค้กและแพนเค้กจากซีเรียล อบ การลดน้ำหนักจะรวดเร็ว อร่อย และน่าพึงพอใจ หากเกล็ดข้าวสาลีและซีเรียลซีเรียลปรากฏอยู่บนโต๊ะของคุณ ทานให้อร่อย!

แพทย์และนักโภชนาการหลายคนแนะนำให้เริ่มต้นวันใหม่ไม่ใช่ด้วยชาดำหรือกาแฟเข้มข้นสักถ้วย แต่ควรรับประทานอาหารเช้ามื้อใหญ่ แต่บ่อยครั้งในตอนเช้าไม่มีเวลามากสำหรับการเตรียมการ เพื่อเติมพลังงานที่จำเป็นในระหว่างวัน ควรรับประทานเกล็ดข้าวสาลีเป็นอาหารเช้า อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่เตรียมง่ายและรวดเร็ว แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

ประโยชน์

ประโยชน์ของเกล็ดข้าวสาลีค่อนข้างหลากหลาย

  • การใช้งานเป็นประจำช่วยให้คุณสามารถทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีเส้นใยจำนวนมาก การกินแป้งสาลีจะทำให้คุณลืมปัญหาร้ายแรงอย่างท้องผูกไปได้เลย นอกจากนี้ คุณสามารถกำจัดอาการคลื่นไส้ ความหนักในกระเพาะอาหาร ความเจ็บปวด และการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น
  • องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก เช่น สังกะสี ทองแดง แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก มีวิตามินที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ (A, E, D, กลุ่ม B) .
  • ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คุณลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ดังนั้นอาหารเหล่านี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

สะเก็ดต้นกำเนิดมีประโยชน์เป็นพิเศษ เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมาก เหมาะสำหรับมื้อเช้า ไม่เฉพาะผู้ใหญ่ (โดยเฉพาะผู้สูงอายุ) แต่สำหรับเด็กด้วย ควรให้ความสนใจกับอาหารเช้าสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่กระตือรือร้นดูแลสุขภาพและมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

สารที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบของเกล็ดจมูกช่วยให้คุณสามารถฟื้นฟูความแข็งแรงได้อย่างรวดเร็วหากมีการทำงานมากเกินไปทางร่างกายหรือจิตใจ ควรใช้เป็นประจำในระหว่างการพักฟื้นเมื่อบุคคลได้รับการกำจัดโรคเช่นลำไส้ใหญ่อักเสบ dysbacteriosis หรือโรคกระเพาะ หากคุณใส่เกล็ดข้าวสาลีในเมนูอาหารเช้าตลอดเวลา คุณสามารถขยายได้ ความอ่อนเยาว์ของผิว ปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของลอนผมและเล็บ

โครงสร้างของธัญพืชที่มีเมล็ดพืชมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ เช่น เบทานิน ซึ่งช่วยให้ร่างกายมนุษย์สามารถเอาชนะโรคติดเชื้อต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว ชะลอกระบวนการอักเสบ และอำนวยความสะดวกในการฟื้นฟูสมรรถภาพได้เร็วขึ้น ดังนั้นจึงควรรับประทานอาหารเช้ากับเกล็ดข้าวสาลีในช่วงเป็นหวัดหรือเจ็บป่วยที่มีอาการอักเสบ เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายมนุษย์ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งในลำไส้ใหญ่

อันตราย

เกล็ดข้าวสาลีเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้หรือแพ้ส่วนประกอบที่ทำขึ้นเป็นข้าวสาลี องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยกลูเตน ดังนั้นคุณจึงสามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายต่อผู้ที่ไวต่อสารที่มีส่วนประกอบของเมล็ดข้าวสาลีที่คล้ายคลึงกัน

ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งควรใส่เกล็ดข้าวสาลีในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคของระบบทางเดินอาหารเช่นแผลในกระเพาะอาหาร ปริมาณข้าวสาลีสูงสุดสำหรับผู้ใหญ่ไม่ควรเกิน 30 กรัมต่อวัน

อาหารไดเอท

เกล็ดข้าวสาลีมีประโยชน์มากสำหรับคนที่จะนำ ที่กำลังพยายามกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

  • เกล็ดช่วยให้ได้รับเพียงพออย่างรวดเร็ว: โจ๊กจำนวนเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะกำจัดความหิวเป็นเวลานาน และอย่ากลัวเนื้อหาแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์นี้: แคลอรี่ที่ได้รับจากโจ๊กจะถูกแปลงเป็นพลังงานอย่างรวดเร็ว
  • พวกเขาอนุญาตให้คุณเปลี่ยนของหวานและขนมหวานตามปกติ หากคุณรวมแป้งสาลีกับผลไม้ เบอร์รี่ น้ำผึ้งเข้าด้วยกัน คุณจะไม่เพียงแต่ทำขนมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานแสนอร่อยอีกด้วย
  • สะเก็ดมีส่วนช่วยในการกำจัด . ที่ถูกต้อง น้ำหนักเกิน: การใช้งานเป็นประจำช่วยให้คุณสามารถทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ, สนองความหิว, ปกป้องร่างกายมนุษย์จากความเครียด ดังนั้นน้ำหนักส่วนเกินจึงค่อยๆ หายไป
  • พวกเขาช่วยให้คุณสร้างมวลกล้ามเนื้อรวมทั้งรักษาสุขภาพให้แข็งแรง เมื่อบุคคลมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเล่นกีฬา โปรตีนที่กินเข้าไปมีบทบาทพิเศษซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณมาก

นอกจากนี้ยังไม่มีการจำกัดเวลาที่สามารถรับประทานได้ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการกินซีเรียลซีเรียลเป็นอาหารเช้าหรือกลางวัน โดยการเพิ่มลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่นๆ ลงในเกล็ดข้าวสาลี พวกเขาทำขนมชิ้นเล็กๆ เมื่ออาหารหลักยังอยู่ห่างไกลออกไป ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถแทนที่ชิปหรือแคร็กเกอร์ที่เป็นอันตรายได้

สูตรยอดนิยม

โจ๊กธัญพืช

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือทำโจ๊กจากเกล็ดข้าวสาลี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทสะเก็ดแห้ง 3 - 4 ช้อนโต๊ะกับน้ำเล็กน้อย นักโภชนาการแนะนำให้ปรุงซีเรียลดังกล่าวโดยต้มเป็นเวลาหลายนาทีด้วยไฟอ่อน

สะเก็ดสำเร็จรูปที่คุณเพียงแค่เทน้ำเดือดและรอสักครู่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายเลย พวกมันมีสีย้อมสารกันบูดและสารที่ช่วยปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก คุณสามารถเพิ่มผลไม้หลากหลายชนิดเพื่อเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับอาหารจานนี้ ซีเรียลดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลหรือกล้วยสับละเอียด คุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่เพื่อทำให้รสชาติของอาหารเด่นชัดขึ้น

ผู้หญิงหลายคนที่มีรูปร่างหน้าตาชอบกินเกล็ดข้าวสาลี เทแก้ว kefir หรือโยเกิร์ตลงไป แล้วเติมผลไม้แห้งสับละเอียดเป็นสารให้ความหวาน เช่น มะเดื่อ แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน และลูกเกด

คุกกี้

คุณสามารถปรุงคุกกี้เป็นของหวานได้ จานดังกล่าวจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วย

  • เกล็ดข้าวสาลี 200 กรัม
  • 1 ไข่;
  • น้ำ 1 แก้ว
  • น้ำตาลหรือสารทดแทน

ละลายน้ำตาลหรือสารทดแทนน้ำตาลในน้ำ เทสะเก็ดข้าวสาลีด้วยสารละลายที่เกิดแล้วทิ้งไว้จนบวมและเพิ่มปริมาตร ตีไข่ดิบและผสมให้ละเอียด จากแป้งที่เตรียมไว้คุณต้องทำเป็นลูกเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้คลุมจานอบด้วยกระดาษรองอบและไขมันด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อให้ขนมไม่ติดและแยกออกจากแผ่นอบได้ดีกว่า คุกกี้อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180–200 ° C เมื่อคุกกี้เป็นสีน้ำตาล สามารถนำออกจากเตาอบได้

สลัดกับเกล็ดข้าวสาลี

คุณสามารถทำมากกว่าการอบคุกกี้และเตรียมสลัดที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ซึ่งรวมถึงซีเรียลด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • 1 พริกหยวก;
  • สองในสามของเกล็ดข้าวสาลีหนึ่งแก้ว
  • มะเขือเทศเชอรี่ 5-6 ลูก (สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศธรรมดา ทานผลไม้ 1-2 ผล ขึ้นอยู่กับขนาด)
  • ใบผักกาดหอม;
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • 1 เซนต์ น้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อน (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาว);
  • เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปอกพริกไทยออกจากแกนและเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น ปิ้งถั่วในกระทะแห้งบนไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้ มะเขือเทศเชอรี่ต้องผ่าครึ่ง และมะเขือเทศธรรมดาก็หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ทำน้ำสลัดโดยผสมน้ำมันมะกอกลงในชาม น้ำส้มสายชูบัลซามิก, เกลือและพริกไทย. เทน้ำสลัดที่ได้ลงบนใบผักกาด ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อมที่จะกิน คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารจานนี้โดยเพิ่มชีสนุ่มหรือคอทเทจชีสเล็กน้อย คุณสามารถทดลองกับน้ำสลัดโดยใช้โยเกิร์ตแบบไม่หวานหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

บนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถหาบทวิจารณ์เชิงบวกมากมายที่บ่งบอกถึงประโยชน์ของซีเรียลและผลดีต่อร่างกาย ผู้คนใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อเตรียมอาหารเช้าและสำหรับอาหารที่หลากหลาย เป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหารหรือปฏิบัติตามอาหารที่สมดุลสำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับภาพรวมของเกล็ดข้าวสาลีนอร์ดิก โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้

เกล็ดจมูกข้าวสาลีอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน B1 - 22.7% วิตามิน E - 47% วิตามิน PP - 17.8% แมกนีเซียม - 77.3% ฟอสฟอรัส - 168.6% เหล็ก - 46.7% , แมงกานีส - 435%, สังกะสี - 114.2%

เกล็ดจมูกข้าวสาลีมีประโยชน์อย่างไร

  • วิตามินบี1เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงาน ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารพลาสติก เช่นเดียวกับการเผาผลาญของกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร และระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • วิตามินอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นสำหรับการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ กล้ามเนื้อหัวใจ เป็นตัวกันเสถียรของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะพบว่าเม็ดเลือดแดงแตกและความผิดปกติของระบบประสาท
  • วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน ปริมาณวิตามินที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพปกติของผิวหนัง, ระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อเยื่อหุ้มเซลล์ที่เสถียรซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะแมกนีเซียมในเลือดต่ำ เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ
  • ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมถึงการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรด-เบส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหาร, โรคโลหิตจาง, โรคกระดูกอ่อน
  • เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนหน้าที่ต่างๆ รวมทั้งเอ็นไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอน ออกซิเจน ช่วยให้เกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชัน การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะ hypochromic, การขาด myoglobin atony ของกล้ามเนื้อโครงร่าง, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, โรคกล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะแกร็น
  • แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโต, ความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์, ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้น, ความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • สังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิด มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์และสลายคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน กรดนิวคลีอิก และในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนหนึ่ง การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจาง ภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิ โรคตับแข็ง ความผิดปกติทางเพศ และทารกในครรภ์ที่ผิดรูป การศึกษาล่าสุดได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการทำลายการดูดซึมของทองแดงและด้วยเหตุนี้จึงนำไปสู่การพัฒนาของโรคโลหิตจาง
ซ่อนเพิ่มเติม

คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถพบได้ในแอปพลิเคชัน

ขอให้เป็นวันที่ดีแขกที่รัก!

ช่วงนี้ฉันเสพติดการกินเพื่อสุขภาพ! ฉันเคยกินอะไรก็ได้ ฉันมีฟันหวานแย่มาก ฉันสามารถกินกาแฟและช็อคโกแลตเหมือนเมล็ดพืช) ก่อนหน้านี้ อาหารของฉันมีเพียงขนมกับชา มันฝรั่งทอดกับน้ำผลไม้ ฉันกินแบบนั้นได้ไม่รู้จบ อยู่มาวันหนึ่งฉันก็รู้ว่าร่างกายของฉันไม่ใช่หลุมขยะที่คุณสามารถทิ้งขยะทั้งหมดได้ โภชนาการที่เหมาะสมเป็นหัวข้อใหญ่มากที่สามารถศึกษาได้ไม่รู้จบ นี่เป็นความรู้ที่ดี ฉันตัดสินใจว่าฉันจะเริ่มต้นด้วยอาหารระดับประถมศึกษาเป็นอาหารที่เป็นอันตรายน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยโมโนโซเดียมกลูตาเมตทุกประเภทพร้อมสารกันบูดทุกประเภทหวานน้อยเค็มและทอด ซีเรียลมากขึ้น ผักและผลไม้มากขึ้น และไม่เคยเสียใจเลย! ตอนนี้ฉันรู้สึกดีขึ้นมาก ไม่ ฉันไม่เคยรู้สึกแย่แน่นอน แต่วันนี้ฉันมีเรี่ยวแรงมากขึ้น ความปรารถนาที่จะทำบางอย่าง ฯลฯ อย่างชัดเจน))

โอเค ย้ายออกจากเรื่องและไปที่ซีเรียลที่ฉันโปรดปรานโดยตรง

ฉันมีความสุขมากที่ได้เห็นพวกเขาบนหิ้งในไฮเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับน้ำมันจมูกข้าวสาลี) ฉันคิดว่ามันคงจะวิเศษมากถ้าใช้พวกมันอยู่ข้างใน!)

แล้วจมูกข้าวสาลีมีประโยชน์อย่างไร?

ด้วยการใช้จมูกข้าวสาลีเป็นประจำ กระบวนการเผาผลาญดีขึ้น การย่อยอาหารเป็นปกติ สารพิษและสารพิษจะถูกลบออกจากร่างกาย ดังนั้นสำหรับผู้ที่น้ำหนักเกิน ขอแนะนำให้ทาน! จมูกข้าวสาลียังมีกรดอะมิโนเกือบทั้งหมด! ดังนั้นสะเก็ดจึงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ทำความสะอาดร่างกาย เสริมสร้างระบบกระดูกและกล้ามเนื้อ ปรับปรุงสภาพเส้นผม และอื่นๆ อีกมากมาย!

และฉันก็แปลกใจมากที่ซีเรียล 100 กรัมคิดเป็น โปรตีน 45 กรัม !!! บอกตามตรง นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้เห็นสิ่งนี้!


เพื่อไม่ให้ผลักดันคุณเข้าสู่สี ฉันจึงตัดสินใจมองหาข้อห้ามบางประการสำหรับการใช้เกล็ดจมูกข้าวสาลี และนี่คือสิ่งที่พบ:

อันตรายของจมูกข้าวสาลี แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก็ยังมีข้อห้ามสำหรับจมูกข้าวสาลี ไม่แนะนำข้าวสาลีและอาหารงอกสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคอักเสบของระบบทางเดินอาหารและไต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะเฉียบพลัน ด้วยความระมัดระวัง ผู้ที่มีแนวโน้มจะท้องเสียควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ควรจำไว้ว่าเมล็ดข้าวสาลีและจมูกข้าวสาลีมีกลูเตน ดังนั้นจึงไม่ควรใส่ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac (แพ้กลูเตน) ในบางกรณีที่พบไม่บ่อยนัก ในวันแรกหลังจากเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์นี้ จะมีอาการอาหารไม่ย่อยเล็กน้อย เนื่องจากร่างกายเริ่มชินกับผลิตภัณฑ์ใหม่ อย่างไรก็ตามหากอาการไม่พึงประสงค์ไม่หายไปหรือแย่ลงก็ควรปฏิเสธที่จะใช้จมูกข้าวสาลีเนื่องจากเป็นไปได้มากว่าสิ่งนี้บ่งชี้ว่าแต่ละคนไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์ได้ วัยเด็กไม่ได้เป็นข้อห้ามในการใช้จมูกข้าวสาลี หากเด็กไม่มีอาการแพ้เซโมลินาหรือโจ๊กข้าวสาลีก็สามารถให้ข้าวสาลีที่แตกหน่อแก่เขาได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีโปรตีนและเส้นใยจำนวนมาก จึงควรแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ทีละน้อย โดยเริ่มจากปริมาณเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มเมล็ดข้าวสาลีงอกที่บดแล้วลงในซีเรียล เครื่องเคียง ผลไม้หรือผักบด โดยเริ่มจาก 1/4 ช้อนชา จมูกข้าวสาลีสามารถทำร้ายคนที่มีสุขภาพได้ หากเมล็ดข้าวสาลีที่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมี (เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา) หรือการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม (เช่น เชื้อราปรากฏขึ้น) ถูกนำมาใช้สำหรับการงอก



ฉันจะกินซีเรียลเหล่านี้ได้อย่างไรในข้าวโอ๊ตหรือรำข้าวโอ๊ต ฉันเพิ่มเกล็ดจมูกข้าวสาลี 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา ไฟเบอร์และเทนมร้อน ฉันเพิ่ม 1 ช้อนชาในโจ๊กอุ่น น้ำผึ้งและลูกเกดหรือกล้วยสับ มันอร่อยมากฉันไม่สามารถทำอย่างอื่นได้) ฉันได้ยินมาว่าบางคนเทข้าวโอ๊ตบดและจมูกข้าวสาลีในตอนกลางคืนด้วยนมและกินในตอนเช้า ฉันทำไม่ได้)



นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการใช้สะเก็ดเหล่านี้เป็นมาส์กหน้า โดยทั่วไปในภาพถ่ายคุณสามารถอ่านเกี่ยวกับการใช้เกล็ดที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ได้มากมาย!)



ชอบบทความ? แบ่งปันกับเพื่อน ๆ !